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Carte

LES TAPAS à PARTIR DE 18H

Wraps de poulet sauce blanche (2 pièces)
7,00 €
Wraps de saumon fumé (2 pièces)
9,00 €
Chicken Wings sauce BBQ (5 pièces)
6,00 €
Tempura de Gambas au sésame, mayonnaise pomme curry (7 pièces)
9,00 €
Assiettes de frites
4,00 €
Assiette de chacuterie Corse (lonzu, coppa, jambon cru et saucisson)
17,50 €
Assiette du Berger (fromage et charcuterie corse)
21,00 €
Assiette de Fromages confiture de figues et noix (Tome corse de brebis, Montagnol brebis, Petit Remoso chèvre)
9,00 €

LES ENTREES

Saumon fumé maison (mousse citron et aneth, pain aux noix)
17,00 €
Soupe de poissons du pêcheur (croûtons et sa rouille)
18,00 €
Assiette de charcuterie Corse beurre cornichons pickles d’oignons (Lonzu, coppa, jambon cru, saucisson)
17,50 €
Assiette du Berger (fromages et charcuteries), salade et noix
21,00 €
Tartare d’espadon (citron vert, coriandre, huile et graines de sésame)
19,00 €

LES SALADES

Salade Thaï (Crevettes marinées à la sauce soja, coriandre, piment, gingembre, choux chinois)
16,50 €
Salade de poulpe mariné aux agrumes (tomates, cébette, fenouil)
19,00 €
Burrata Truffée (200g) (tomate, roquette et huile de truffe)
21,00 €
Poke Bowl (Riz noir, thon, cébette, coulis de poivrons, radis noir, sésame, marinade thaï)
18,00 €
Salade Corse (Salade, tomate, oignon rouge, carotte, tome, châtaigne, brisure de pancetta saucisson corse)
16,50 €

LES PIZZAS

Plage d’Argent (Sauce tomate, fromage, persillade)
12,00 €
Margherita (Sauce tomate, fromage, basilic)
11,50 €
Jambon fromage (Sauce tomate, jambon, fromage, olives, origan)
13,50 €
Reine (Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan)
14,00 €
Royale (Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, œuf, olives, origan)
15,00 €
Quatre Fromages (Sauce tomate, fromage, chèvre, tomme, gorgonzola, origan)
14,00 €
Chèvre Miel (Crème fraiche, fromage, chèvre, miel, amandes effilées, origan)
14,50 €
Corse (Crème fraiche, fromage, tomme, pancetta, origan)
16,00 €
Végétarienne (sauce tomate, fromage, campignons, coulis de poivrons, artichauts, aubergines et courgettes grillées)
14,00 €
Tartufo (crème fraiche, burrata truffée, jambon cru, roquette)
17,50 €
La bergère (sauce tomate, saucisson, chèvre, huile basilic)
17,50 €

LES PLATS

Entrecôte de bœuf frites (350g)
24,00 €
Gambas flambées au rhum légumes sautés, riz sauvage, sauce chien
27,00 €
Dos de cabillaud sauce chorizo, coulis de poivron, riz, légumes sautés
26,00 €
T-bone de veau ratatouille
24,00 €
Espadon ou thon (selon arrivage) sauce pommes curry coriandre, riz sauvage, légumes sautés
26,00 €
Wok de crevettes marinade thaï, (condiments : sauce soja sucrée et salée, coriandre, gingembre, piment) légumes : carottes, courgettes, champignons
19,00 €
Wok de légumes à l'ail des ours
16,00 €
Poisson de la barque (selon arrivage) riz, légumes, beurre blanc
10,00 €/100 gr
Langouste (selon arrivage) pâtes à la bisque
18,00 €/100 gr
Tartare de bœuf frites, salade (condiments : câpres, cornichons, oignons rouges, ketchup, moutarde)
16,50 €
Sauces au choix : Poivre vert - Morilles - Fromage Corse
2,50 €
PLATS ENFANTS - 12 ANS
Au choix : Steak haché, poisson pané ou pâtes à la bolognaise (accompagnement Frites, riz, pâtes)
9,00 €

LES DESSSERTS

Fondant au chocolat
9,00 €
Marronnier
10,00 €
Panna cotta citron et yuzu
7,00 €
Tartelette citron framboise
9,00 €
Salade de fruits frais
7,50 €
Café gourmand (Mini fondant chocolat, cheesecake, marronnier, tartelette figues)
9,50 €
Champagne gourmand (Mini fondant chocolat, cheesecake, marronnier, tartelette figues)
16,50 €
Tiramisu au café
9,00 €
Tartelette figues, glace au brocciu
9,00 €
Soupe de fraise au basilic
8,50 €
Assiette de Fromages Corse (confiture de figue et noix) (Tome corse de brebis, Fleur de lava brebis, Petit rénoso chèvre)
9,00 €